Majte čerstvé bylinky vždy po ruke. Vyberte si, ktorý spôsob sa hodí priamo vám a ktorý vám zaberie najmenej miesta v mrazničke.
Nie všetky vrecká a tégliky sú vhodné na zmrazovanie. Majte to teda na pamäti, aby bylinky boli v čo najlepšom stave.
Požite umelohmotné sáčky so znovu uzatvárateľným zapínaním.
Nasekajte bylinky a zamrazte ich vo formách na ľad spoločne s trochou vody.
Zamrazte bylinky spoločne s olivovým olejom. Rozmarín či oregano lepšie uchovajú svoju vôňu a intenzitu.
Nasekajte bylinky a zamrazte v malých téglikoch. Ideálne porcie k budúcemu varenie.
Väčšie množstvo je možné zamraziť v umelohmotných nádobách s viečkom pre presné dávkovanie.
zdroj: .mypersiankitchen.com
