Ak máte radi egreše a čierne ríbezle, môžete mať pokojne oba plodiny v jednom. Krížením egrešov a čiernych ríbezlí bola totiž vyšľachtená mimoriadne lahodná odroda, nazvaná josta. Jedná sa o veľmi užitočný netrnitý ker alebo stromček, ktorý plodí tmavé plody nápadne väčšie ako čierne ríbezle niečo jemnejšie chuti. Plody Jost v sebe kombinujú všetky prednosti egrešov a čiernych ríbezlí a zachovávajú si ich prínos pre zdravie. Sú bohaté na vitamín C, chutia sladkokyslo a ich využitie v kuchyni je veľmi rozmanité. Pestovať Jostu môžete ľahko aj na záhrade, povieme si v tomto článku ako na to.
Postup:
Vysádzanie Jost
Vysádzať nové sadenice Jost môžeme podobne ako u iných ovocných drevín na jar aj na jeseň. Jesenná čas je však vhodnejšie v tom, že rastliny stačia do zamrznutia zakoreniť a na jar potom nastúpiť do bujného rastu. Ak zakúpite Jost v záhradníctve či škôlke, je dobré korene ponoriť na jeden deň do vody. Kry Jost sadíme približne meter až meter a pol od seba do bežnej záhradnej hliny.
Josta a jej množenie
Množiť Jostu môžeme formou rezkovanie. Polodrevité až drevité rezy je najlepšie odoberať na rozhraní leta a jesene. Rezy umiestnime voľne do záhona najlepšie hlinitopieskového zloženie pôdy a za niekoľko týždňov zakorenia. Avšak aj krížením priebežne po celú sezónu, alebo delením starších rozrastených kríkov na začiatku jesene, možno spoľahlivo Jostu množiť.
Pestovanie Josti
Josta je vďačný ker alebo stromček, ktorý môže pestovať pre jeho nenáročnosť aj úplný záhradnícky začiatočník. Vyžaduje podobnú starostlivosť ako jeho rodičia, teda egreše a čierne ríbezle. Rozdiel je v tom, že josta je oveľa odolnejšia a prispôsobivejšia.
Jostu môžete pestovať vo forme kríka, alebo jednoducho vyrežete postranné vetvy, ponecháte jeden výhon a na ňom necháte vytvoriť korunku. U stromkového pestovanie je však potrebná pevná opora v podobe dreveného kolu, ktorý treba zapichnúť pred vysadením sadenice Jost, aby sme neporušili koreňový systém.
Skracovanie Josti
Virastenú Jostu je potreba na jar skracovať, pričom sa nesmú vylamovať očká. Josta má aj v stromčekovej forme neusporiadaný vzrast. Orežeme len nevhodne umiestnené výhonky a v korunke necháme najviac šesť hlavných vetiev.
Zdroj: gartenflora.de
