Dietetický koláč bez cukru a múky, šťavnatosť a sladkosť, dodáva mrkva. Ak ste na diéte, ale stále chcete mať niečo sladké, potom tento recept na chutný mrkvový koláč je pre vás.
Lahodný mrkvový koláč
Na korpus potrebujeme:
250 g mrkvy
8 lyžice. l. ovsené vločky (mleté vločky)
2 vaječné bielky
1 polievková lyžica. l. med
1 polievková lyžica kokosové hobliny
NA KRÉM
300 ml odstredeného mlieka
2 vaječné žĺtky
150 g nízkotučného tvarohu
med na chuť
POSTUP:
- Mrkvu osrúhajte na malom strúhadle.
- Bielky dobre vyšľaháme, pridáme mleté vločky, mrkvu a med. Pridajte kokosové hobliny.
- Vyložte formu papierom na pečenie a položte vrstvu cesta 1 cm vysokú.Forma by mala byť tortová.
- Pečieme 20 minút pri 200 stupňoch. Otočte koláč na druhú stranu a sušte ďalších 5 minút.
- Zmiešajte mlieko so žĺtkami a zahrejte na nízkej teplote až do varu.
- Pridajte med, premiešajte, nechajte trochu vychladnúť. Zmiešajte náplň, až kým nebude hladká.
- Pridajte tvaroh do mliečnej medovej hmoty. Opäť všetky premiešajte.
- Roztrite krém na korpus, vytvoríme koláč. Horný koláč môže byť zdobený lístkami mäty.Koláč necháme na noc v chladničke.
Nádherný a jednoduchý mrkvový koláč je dokonalým riešením na dovolenku alebo jednoduchú rodinnú večeru. Podávajte ho s čajom alebo kávou. A odporúčame aj pri diete.
Zdroj: takprosto cc
