Jedlo ktoré vás zasýti, je výborné a zdravé. Toto jedlo má nízky obsah sacharidov, a vysoký obsahom bielkovín !
Potrebujeme:
4 stredné cukety
450 g mletého kuracieho mäsa
¼ lyžičky soli
¼ lyžičky mletého čierneho korenia
2 strúčiky cesnaku, nadrtené
1 hrnček paradajkového pretlaku
¼ hrnčeka strúhaného parmezánu
½ hrnčeka strúhaného eidamu
ozdobiť môžeme bazalkou alebo inou bylinkou
Postup:
1. Predhrejte rúru na 200 ° C. Zapekaciu misu o veľkosti 20 x 30 cm vymažte zľahka olejom.
2. Na väčšej panvici orestujte mleté mäso, potom osoľte, okoreňte a pridajte cesnak. Všetko minútu restujte. Prilejte paradajkový pretlak a chvíľku varte.
3. Medzitým nakrájajte cukety na polovice a vydlabte ich. Potom ich vložte do zapekacej misky šupkou nadol.
4. Hotovou zmesou naplňte vydlabané cukety a posypte ich parmezánom a eidamom.
5. Zakryte alobalom a pečte približne 35 minút. Posypte čerstvou bazalkou a podávajte.
zdroj: .thewholesomedish.com
